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Ijada de atún

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Descripción corta del producto.

Ijada de atún

Categoría

Se trata de una joya gastronómica artesanal elaborada con la preciada ventresca, que por su alta jugosidad e infiltración en grasa también se denomina jamón del mar.

Uno de esos productos que, gracias a su sabor intenso y a su textura untuosa y suave, permanece un buen rato en el paladar después de haberlo probado.

La ijada de atún es además un producto con un alto nivel de proteínas, con ácidos grasos omega 3 y 6, por lo que aporta beneficios a la salud.

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